Theo Lời Phật tìm hiểu, Tết Đoan Ngọ, còn được gọi là tết diệt côn trùng, tết nửa năm… Diễn ra vào ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch hàng năm. Vậy nguyên nhân tại sao lại như vậy? Hãy cùng Điện Máy Nội Thất Chợ Lớn khám phá về nguồn gốc và ý nghĩa của ngày Tết này nhé!
1. Nguồn xuất xứ, ý nghĩa của ngày lễ Đoan Ngọ.
Lễ Đoan Ngọ hay còn được gọi là lễ Đoan Dương, được tổ chức vào thời điểm giờ Ngọ, ngày mùng 5 tháng 5 Âm lịch hàng năm. Đây là một ngày lễ truyền thống tại một số quốc gia Đông Á như Việt Nam, Triều Tiên, Đài Loan, Nhật Bản và Trung Quốc. “Đoan” có nghĩa là khởi đầu, “Ngọ” là khoảng thời gian từ 11 giờ sáng đến 1 giờ chiều, ăn lễ Đoan Ngọ là ăn vào buổi trưa. Đoan Ngọ tức là lúc mặt trời bắt đầu ngắn nhất, ở gần trời đất nhất. Ở Việt Nam, lễ Đoan Ngọ còn được gọi với cái tên khá dân dã đó chính là “lễ giết sâu bọ”. Hiểu đơn giản, đây chính là ngày tiến hành bắt sâu bọ, tiêu diệt một số loài sâu bọ gây hại cho cây trồng.
Theo truyền thuyết kể lại, một ngày sau khi thu hoạch, nông dân ăn mừng vì trúng mùa nhưng sâu bọ năm đó lại tấn công ăn mất cây trái, thực phẩm đã thu hoạch. Mọi người đau đầu không biết làm thế nào để có thể giải quyết được tình trạng sâu bọ này, đột nhiên có một người lão từ xa tới tự xưng là Đôi Truân. Người lão chỉ dẫn dân chúng mỗi nhà lập một bàn cúng gồm đơn giản có bánh tro, trái cây, sau đó ra trước nhà mình tập thể dục. Nhân dân làm theo chỉ sau một thời gian ngắn, sâu bọ đàn lũ té ngã rải rác. Người lão còn bảo thêm: Sâu bọ hàng năm vào ngày này rất hung hãn, mỗi năm vào đúng ngày này hãy làm theo những gì ta đã dặn thì sẽ tiêu diệt được chúng. Dân chúng biết ơn và cảm tạ, nhưng người lão đã đi đâu mất. Để tưởng nhớ việc này, dân chúng đặt ngày này là ngày “Tết diệt sâu bọ”, có người gọi là “Tết Đoan ngọ” vì thời gian cúng thường vào giữa giờ Ngọ.
Tết Đoan Ngọ ăn những món gì?
Rượu nếp, nếp cẩm: đây là một món không thể thiếu vào ngày tết Đoan Ngọ. Theo quan điểm của nhiều người, hệ tiêu hóa của con người thường có các loại ký sinh gây hại, chúng thường nằm sâu trong bụng nên không phải lúc nào cũng tiêu diệt được. Chỉ vào ngày 5 tháng 5 âm lịch, các loại ký sinh này thường xuất hiện, chúng ta mới có thể tận dụng để loại bỏ chúng bằng cách ăn những món có vị chua, cay, chát, trong đó rượu nếp hay nếp cẩm là nổi bật nhất. Đặc biệt, nếu thưởng thức món rượu này vào buổi sáng, ngay khi thức dậy thì sẽ hiệu quả hơn.
Bánh tro: là loại bánh có màu vàng đậm, được làm từ gạo nếp ngâm cùng với nước tro của các loại cây khô, sau đó bọc trong lá chuối rồi đem luộc.
Trái cây: để loại bỏ sâu bệnh trong cơ thể, mọi người thường ưu tiên những loại quả có hương vị chua như mận, xoài xanh… Và tiêu thụ chúng vào buổi sáng ngay sau khi thức dậy.
Thịt ngan: đây là món ăn không thể thiếu của người miền Trung trong ngày tết Đoan Ngọ. Nhiều người cho rằng, vào những ngày tháng 5 oi nóng thì ăn thịt ngan sẽ giúp cho cơ thể mát mẻ hơn.
Chè trôi nước: đây là một món không thể thiếu vào ngày tết Đoan Ngọ của người miền Nam. Những viên chè được làm từ bột nếp, bên trong có nhân đậu xanh, ăn kèm với nước cốt dừa có vị mát lành, thơm ngon.
Chè kê: đây là một món ăn đặc biệt của người Huế trong mỗi dịp tết Đoan Ngọ. Sau khi xay nhuyễn hạt kê và tách lớp vỏ, người ta ngâm và đun sôi cho đến khi chúng nở mềm, mềm mịn rồi thêm nước đường và một ít gừng là đã có một nồi chè kê thơm ngon, hấp dẫn đến không tưởng.
Hi vọng qua bài viết này, giúp các bạn đã hiểu sâu hơn về ngày tết Đoan Ngọ là ngày gì cũng như câu chuyện và ý nghĩa của nó.
Trả lời